Достаточно ли будет 80 мм полистиролбетона для утепления дома в Московской области? Стеновой пирог у меня получается такой: 120 мм облицовочный кирпич Керма, 80 мм полистиролбетон, 380 мм строительный пустотелый кирпич.

80 мм полистиролбетона недостаточно даже при его  минимальной плотности. Расчетное теплосопротивление вашей стены составляет 2.27 (м²•˚С)/Вт при норме для московской области 3.16 (м²•˚С)/Вт. Если вы замените полистиролбетон обычным пенопластом ПСБ-25, теплосопротивление вырастет до 3.06 (м²•˚С)/Вт: это уже более-менее нормальное утепление, если у вас будут хорошо утеплены крыша и пол. В идеале же вам надо использовать 120...150 мм минваты и сделать между минватой и облицовочным кирпичом вентилируемый зазор.